Il Tawny è un blend di vari porto selezionati per le loro caratteristiche. Vengono posti ad invecchiare 4 anni in botti di rovere, dove anche grazie ai travasi durante l’anno, completano la loro ossidazione. Una volta ritenuti pronti vengono assemblati e poi imbottigliati. Il risultato è un vino complesso, lungo e molto corposo, ideale come dessert abbinato a dolci di cioccolato o confetture.
